蠔油煎蛋炒辣椒如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.起油鍋煎雞蛋。

2.兩面煎熟煎黃。

3.盛出。

4.留底油煎炒辣椒至斷生，加蠔油調味。

5.下入煎好的雞蛋，炒入味即可。

烹飪技巧

1、辣椒煎軟再下煎雞蛋炒勻入味即可。2、蠔油具有鹹味，此道菜品可不必加鹽調味。