DIY尖椒雞蛋炒木耳如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
尖椒 :
1個泡發木耳 :
146 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量葱 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.將木耳用涼水泡發,擇去根蒂,洗淨。
2.將尖椒洗淨,切滾刀塊。
3.將雞蛋液打散。
4.將從切葱花。
5.熱鍋放油,下入雞蛋液翻炒。
6.炒好的雞蛋盛出來。
7.鍋中再放油,下入尖椒。
8.再下入葱花,翻炒。
9.放入木耳。
10.加入適量的鹽,炒勻。
11.再倒入炒好的雞蛋。
12.加入適量的蠔油,炒勻。
13.出鍋啦,看着還不錯。
烹飪技巧
雞蛋炒好後也可以不盛出來,直接放尖椒木耳一起炒。