主料
輔料
具體步驟
1.準備好生菜,洗淨,長葉手撕一下。
2.起鍋,入油
3.待油鍋熱後倒入生菜。
4.待生菜八分熟時放鹽
5.再放點雞精。
6.關火後 放蠔油炒勻即可。
烹飪技巧
生菜很容易熟的,炒的時間不能長。