可口的香椿炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香椿 :
250 雞蛋 :
4個 輔料
鹽 :
適量 大葱 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.今天的主角,香椿洗淨用開水燙一下
2.去掉老枝
3.切小
4.鍋內放入少量的油,放入葱花炒香
5.放入切好的香椿,稍微炒一下
6.放入雞蛋(我偷懶,直接把雞蛋打入鍋裏的)
7.炒到雞蛋熟就可以了,加鹽出鍋
8.等不急啦,開吃啦
烹飪技巧
香椿最好用開水燙一下,可以去掉香椿的澀味