主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜,胡蘿蔔洗淨切成絲,入沸水中焯一下、撈出放入盤中.瘦肉洗淨切成絲,入沸水鍋中煮熟,撈出放在黃瓜,胡蘿蔔絲上。
2. 放入醋,鹽,味精,白糖拌勻即可。
烹飪技巧
黃瓜是可以美容的蔬菜,經常食用或貼在皮膚上可有效對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。