主料
蘑菇 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 蘑菇切成丁,洋葱切碎備用。
2. 將雞肉切成茸,放到不沾油硅膠鍋內,(推薦家美廚房微波爐專用不沾油硅膠鍋)微波高火加熱5分鐘,待水開撇去浮沫後加入葱、料酒、在改用微火煮爛;
3. 將鮮牛奶倒入步驟2的雞湯中,中火加熱3分鐘,(也可根據具體情況調節時間)然後加入油麪醬調勻,微波加熱至燒開,再加鹽、胡椒、鮮奶油、黃油,攪拌均勻
4. 放入蘑菇丁,加熱1-2分鐘,最後放入青菜即成。
5. 裝杯享用
特點:醇厚鮮美、奶香濃郁、鹹香可口。------------參考廚具:-----------://