主料
輔料
具體步驟
1.小油菜和玉米粒下開水燙一下,瀝乾水最好再攥一把,鍋內放一點點油,
2.把菜用鏟子弄成環形,中間打入一隻雞蛋。改小火,蓋上鍋蓋。
3.蛋白都凝固了之後,撒上精鹽,小心地盛出來。 繽紛美麗的報窩蛋就做好了!
烹飪技巧
這個做得不太成功,蛋黃被我的鏟子鏟破了。但營養美味是不變的!