色澤不錯的火腿炒菜花如何做簡單又美味
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![色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單]( "色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火腿 ：
180 菜花 ：
150 輔料
料酒 ：
適量油 ：
適量生薑 ：
適量 辣椒 ：
適量生抽 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.火腿放鍋裏用開水煮一會，把裏面的鹽分煮些出來
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2.菜花洗乾淨切小朵
![色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第4張]( "色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煮過的火腿切小塊，辣椒切小段 蒜頭切碎
![色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第5張]( "色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒鍋放少許油 放入火腿爆炒
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5.放入蒜頭辣椒
![色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第7張]( "色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入菜花一起翻炒
![色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第8張]( "色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.調入適量清水
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8.煮一會調入料酒
![色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第10張]( "色澤不錯的火腿炒菜花怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒至菜花快熟調入少量生抽放入小葱出鍋
烹飪技巧
火腿含鹽分很高所以放少許生抽就不需要放鹽巴了
千里飄香谷
