燉雞腿雞爪怎麼做|燉雞腿雞爪的做法

“小笨雞的雞腿雞爪一起燉了太香了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燉雞腿雞爪的做法步驟

• 1、雞腿洗淨用刀劃幾下。

• 2、蔥姜、八角、花椒粒、香葉備好。

• 3、雞肉焯水後洗淨撈出。

• 4、放入油，白糖小火炒糖色。

• 5、炒至變褐色。

• 6、倒入雞肉翻炒上色。

• 7、加料酒、蔥姜、八角、花椒粒、生抽、香葉炒香。

• 8、移入高壓鍋中，加水加鹽，上汽後燜20分鐘。

• 9、好了。

• 10、成品。

• 11、香！