麪食

“週末出去細村買東西，快買完時，接了老爸的指令，五一老媽要過來，讓我買些鹹魚、蝦米、元貝，到時讓老媽帶回去。汗，也沒早說，已經買了一大堆的東西，再買了鹹魚、蝦米就沒錢啦，元貝只能下次來買，別...

“炎炎夏日，總想吃點爽口的食物。最喜歡的就是涼麪。週末，做了酸辣苦蕎麪。”食材明細主料苦蕎麪（一袋500g）輔料小米椒（適量）油酥花生（適量）黃瓜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）中...

“酸菜牛肉麪，提到這個名字是不是讓你直接聯想到超市那方便麪去了，可是那些個方便麪我都是吃一次噁心一次，懶得煮飯，咋還是來個麪條吧，牛肉是煸到幹酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很過癮...

“很喜歡吃土豆餅，廣州人叫薯仔餅或薯餅，在麥當勞早餐的土豆餅不錯，超市也有冰凍的賣，只要想吃時只要烘焙加熱就可以了，但愛折騰的我，很想自己從頭到尾做，於是就開始搞配方。先前是用一箇中土...

“直接給蔬菜或者什麼給我寶寶吃，一點都不吃，唯獨就是和雞蛋一起煎起來的餅他會吃，所以沒辦法，只好變着花樣給他吃咯”食材明細主料芋頭（100g）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）...

“好多年都沒自家做過餃子皮了，也早就想自己嘗試做餃子皮了，可咱媽就是不同意，理由是太麻煩。難得今年鬆口，終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麪粉（300克）水（170克）輔料鹽（1/4小勺）原味（...

食材明細主料番茄（210克）五號菜（110克）麪粉（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄五號菜麪疙瘩的做法步驟1、材料：番茄（已清洗）、五號菜（已洗淨）、麪粉2、已洗淨的五號...

“火腿芝士雞蛋卷”食材明細主料火腿片（3塊）芝士片（3塊）麪粉（適量）雞蛋（1只）輔料黑椒粉（少量）鹽（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿芝士雞蛋卷的做法步驟1、主要材料。2、原料：雞蛋、麪粉...

食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）電飯鍋做餡餅的做法步驟1、揉好麪糰，放一邊醒着，備用。2、肉餡準備好，我是之...

“其實就是發麪餅放烤箱裏烤着吃，換了一種做法，但是口感超棒，比烙的好吃。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）水（110g）芝麻（適量）火腿（適量）雞蛋液（適量）蔥花（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤...

“秋過三天魚南下，菜場裏的水產多了。早晨和素帶着包包在鄉間菜場逛着，蘇着實嘴饞了，就舔着臉跟素說要吃海鮮紗面，於是買了鮮蝦和花蛤等食材。大口大口的吃着，手作紗面的味道裹夾着海鮮的鮮...

“雜糧包易消化，配上紫薯做餡料，成品一出鍋就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明細主料麪粉（300克）玉米麪（100克）酵母（5克）溫水（210克）紫色紅薯（2個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜糧紫薯包...

“上次用菠蘿做了炒飯，真是沒想到菠蘿入菜會這麼好吃O(∩_∩)O哈哈~~這次用菠蘿做了意麪，味道一樣的棒~”食材明細主料意大利麪（50g）黃瓜（半根）香菇（2朵）洋蔥（半個）雞翅（6個）菠蘿（50g）豌豆（30g）輔料橄...

“韓式冷麪的做法可謂五花八門，好多都是根據個人的口味添加配料和調料，所以味道也有所不同，今天俺介紹的這個冷麪做法來自一位延吉的鮮族大嬸，應該算是比較地道滴，上週俺家連着吃了3頓，涼爽...

“我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅，但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配，這個是我家裏常吃的餡，非常不錯的，相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富...

食材明細主料意麪（250克）輔料去皮番茄（兩大勺）鹽（1.5茶匙）清水（適量）大蝦仁（4個）黑胡椒碎（適量）芹菜（3根）香油（1湯匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁番茄意麪的做法步驟1、清水入鍋，放一茶匙鹽燒...

“閒來無事，也不知道是怎麼的了？突然很想吃素素的蘿蔔餡的餃子。當我與老公一說，老公很疑惑，他說；不放點肉嗎？全是蘿蔔的好吃嗎？我說試一試吧，反正也不費什麼銀子，就當減肥食品吧。於是老公馬上...

“南瓜營養及爲豐富，孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有...

“逢年過節家人都會包上餃子，今天買了新鮮的蝦仁和韭菜一起包餃子，這是家人最喜歡的餡料。“每年初一，無論貧富貴賤，皆以白麪做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏...

“一直喜歡吃麪條，第一次嘗試換種做法，很幸運成功了！這也是我第一次上傳作品，雖然色澤差些但向你保證味道絕對“贊”!嘗試一下吧，不會讓你失望的!”食材明細主料麪條（300g）幹香菇（5個）紅蘿蔔（1個...

食材明細主料黃瓜（半根）洋蔥（半個）雞蛋（1個）炸蝦仁（4個）麪粉（少量）輔料香油（幾滴）辣醬（半勺）鹽（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油菜蛋餅的做法步驟1、需要的主要食材。2、餅裏的佐料依自己口...

“重慶小面朋友們可能是因爲“舌尖上的中國”那個美食記錄片所知。但我不是哦，重慶小面在牛爸還在重慶工作的時候我就知道。每一天的早餐牛爸都要跟我通電話，大部分是在去吃麪的路上，或是...

“食材：蔥，瘦肉，鹽，麪粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加鹽，蔥段拌勻待用。2、發好的麪糰，加白糖揉成團，再醒1小時，3、將醒好的麪糰攤成薄皮，把瘦肉餡均勻地碼在上面，4、放進燒好油的鍋裏小火慢煎，5...

“糯玉米黏軟不易成型，黃玉米就好很多。不過，料理機不比石磨，幹稀由人。沒什麼水分，這傢伙就只空轉，磨洋工。加點兒水，就轉得利索了，可麪糊卻稀了些。如此稀泥狀的玉米糊難以支撐自身，唯有用面...

“市場有賣餅的，各種各樣的～以前不會自己的做飯時,總是買着吃.現在呢!偶爾買着吃,卻發現有點受不了那種油油的感覺了~所以,開始學做餅吧~好久沒和麪了,右手的手碗一直不舒服,一使勁就會...