甘脆的手撕杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇買回來後稍爲清洗一下，修一下根部；

2.然後上鍋蒸熟；

3.蒸熟後取出放涼；

4.然後撕成絲；

5.準備調料，切蒜蓉，蔥花等，加入少許紅酒醋，鹽，醬油，細砂糖，麻油等拌勻至糖化；

6.然後淋在杏鮑菇絲上，拌勻入味即可食用。

烹飪技巧

這是酸爽可口的味，喜歡吃辣的可以加點辣椒啊！