家常菜涼拌手撕杏鮑菇如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏鮑菇 :
250 輔料
油 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 花椒 :
適量辣椒面 :
適量 具體步驟
1.洗乾淨一個杏鮑菇
2.切成三段後,用手撕成條狀
3.放入開水炒至斷生
4.胡蘿蔔也焯一下
5.盛入盤中放入香菜和香蔥,辣椒麪
6.鍋中熱油放入花椒
7.油熱後倒入盤中加入鹽和醋攪拌均勻即可
烹飪技巧
焯到斷生就可,不要太久