![#愛生活#醬爆辣椒怎麼做好吃又簡單]( "#愛生活#醬爆辣椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
尖椒 ：
4根 輔料
大蒜 ：
5瓣糖 ：
8 甜麪醬 ：
15生抽 ：
5 醋 ：
10油 ：
適量 具體步驟
![#愛生活#醬爆辣椒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛生活#醬爆辣椒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蒜去皮切末，準備好甜麪醬；
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2.尖椒洗淨去籽去筋切成段；
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3.將尖椒放入不粘鍋中小火煎出水分，至兩而都略有微焦色盛出備用；
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4.鍋中加油，放入蒜末炒香；
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5.先加入甜麪醬炒香，然後再加入生抽、醋、糖，少許水燒開。製作步驟和技巧
![#愛生活#醬爆辣椒怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#愛生活#醬爆辣椒怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入尖椒，中小火加熱至至尖椒吸收湯汁即可。
烹飪技巧
1、我用美的電磁爐中火製做，如果用普通爐社請用中火，2、生抽、甜麪醬都有鹹度不需要再加鹽
千里飄香谷
