主料
紅辣椒 :一斤左右輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 準備好紅辣椒,一斤左右
2. 綠色辣椒,也是一斤左右
3. 撥好的蒜頭,注意所有食材要把它晾乾不要有水.
4. 將所以食材放入攪拌機中弄碎(當然也可以手剁,只要你足夠有耐心~)
5. 湖南椒很長方便攪拌可以剪短
6. 將鹽醋白酒這些輔助料全部倒入攪拌。因爲不知道你們做多少量的所以鹽這些不好給準確的量.自己看着辦吧~
7. 攪拌完放入罐子中密封既可。三天左右就能吃啦~~
1.辣椒很辣弄辣椒的時候最好戴上手套2.所有的東西都要乾的不能有水3.太辣了就放多點醋