![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞 ：
1只 輔料
木耳 ：
100 金針菇 ：
100蟲草花 ：
100 醬油 ：
適量生粉 ：
適量雞粉 ：
適量 紅棗 ：
100 姜 ：
適量蔥頭沫 ：
適量 冬菇 ：
100鹽 ：
適量料酒 ：
適量蛋白 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞切塊用鹽，醬油，料酒，胡椒粉，薑絲，蔥頭沫，蛋白，生粉，雞粉醃製20分鐘
![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.取蛋白
![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.冬菇浸泡後洗淨切絲
![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.金針菇浸泡
![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.木耳浸泡
![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.在盤底鋪上發好的金針菇，木耳，冬菇，在鋪上醃製好的雞塊！再放紅棗蟲草花蒸10分鐘
![#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#愛生活#蒸雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋！
烹飪技巧
無
千里飄香谷
