甘脆的番茄蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備主料

2.番茄切片，蛋打撒

3.鍋內放入食用油，油溫高放入番茄煸炒，煸炒至番茄出番茄汁

4.加入水，鹽雞，精煮開

5.煮開後，滾幾下，放入蛋液

6.用筷子攪拌一下即可

烹飪技巧

蛋剛剛放進去是攪拌一下，就成蛋花了