主料
輔料
具體步驟
1. 西紅柿洗淨切塊,可以把皮剝掉再切塊
2. 鍋裏倒入適量食用油燒熱加蒜瓣炒香
3. 倒入西紅柿翻炒2-3分鐘倒入水
4. 取兩枚雞蛋打入碗中用筷子快速攪打,我打了將近五分鐘,待開鍋倒入蛋液用筷子迅速撥散
5. 出鍋前加適量鹽調味
6. 出鍋,好喜歡蛋花的的樣子