“天气越来越热了,所以菜嘛,当然偏于清淡,别重品味哦。选用猪键肉,嗯,口感超好的。”
1、猪键肉切簿片,丝瓜去皮切片,蒜拍扁。
2、热油锅,倒入丝瓜,炒制。
3、炒至软即可剩出备用。
4、另热油锅,倒入猪键肉,炒至变色。
5、加入蒜炒一下,再加入一勺耗油炒至稍黄。
6、加入丝瓜,炒匀,加适量的盐即可。
7、香得,拌碗饭吃,一绝啊。