1、食材:丝瓜、肉螺(已清洗焯熟)。
2、将肉螺挑出螺肉。
3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
6、然后,合入螺肉,加适量的盐。
7、调味翻炒翻炒即成。