主料
辅料
具体步骤
1. 将排骨洗净、栗子剥皮
2. 将排骨飞水,用生粉、油、鼓油、冰糖捞匀
3. 将腌好的排骨和栗子一起倒入压力煲度,加几片姜,加适量水(浸到材料一半啦)等压力煲响起后压10分钟,就食得啦!
4.
烹饪技巧
用压力锅制作,时间短,做出来的栗子也较软,排骨可以做到骨肉分离,也比较入味哦。