关于排骨的知识

食材明细主料大排骨（1.5公斤）辅料洋葱（一个）胡萝（卜1个）香叶（10粒）配料盐（1汤匙）小洋葱（2个）红甜椒（半个）泰式酸甜辣椒酱（2汤匙）日本酱油（2汤匙）深色酱油（1汤匙）蜂蜜（2汤匙）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

“1：准备花椒20颗，生姜5片，红枣5个。玉米切块准备，萝卜备用，排骨500克备用2：褒锅放入3分之2的水，将花椒生姜红枣一律放下，然后滴入30毫升白醋。（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营...

“豆角排骨，加了老干妈豆豉油烧制而成，味道十足，也是嗜肉一族的下饭好菜。”食材明细主料排骨（适量）豆角（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）香油（适量）豆豉油（适量）花椒（几颗）干红椒（几...

食材明细主料排骨（适量）茄子（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料李锦记风味豆豉（一大汤勺）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨焖茄干的做法步骤1、...

“不要单看照片对芋头排骨没食欲哦！其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身，喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡，邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡...

“很喜欢霉干菜，霉菜鸭子、霉菜扣肉，用霉菜做排骨也不错。霉菜吸收进了肉的香味，又化解了油腻，而且霉菜本身也香味特殊，又很有口感。主要成分，优质雪里红（芥菜）,霉菜是用芥菜晒干腌成而成，但无...

“排骨苦瓜煲在我们家做的频率比较高的，一是简单好吃好做，二是经常上火，多吃苦瓜也不错。不过老公是不怎么爱吃苦瓜，排骨他包了，苦瓜就我包了，各取所需哈。”食材明细主料前肋排（一条）辅料苦瓜...

“糯米排骨也许不再是个陌生的名字，但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨，你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢！相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它，因为它的独特香味是有过之而...

“暖暖的一大锅，看着就开心啊！！！哪还想睡觉呀~~~~~这道菜做法简单，也没什么讲究，炖上了就不用管它了。春季养生，就看他了！！！”食材明细主料西红柿（适量）猪小排（适量）辅料时令蔬菜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）...

食材明细主料猪小排（适量）辅料白糖（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）陈皮（适量）八角（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、把排骨洗净。2、把洗好的排骨放入锅...

“我喜欢吃莲藕，今年的莲藕都很好，粉粉的，每次看到白白胖胖的莲藕就忍不住买来吃。”食材明细主料莲藕（4节）排骨（600克）辅料蚝油（3大匙）料酒（1大匙）冰糖（1小块）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排...

“颜色诱人，香软可口。只要花点心思，就能做好。”食材明细主料脱皮绿豆（适量）板栗（数个）排骨（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）绿豆板栗蒸排骨的做法步骤1、脱皮绿...

“今天，我没有被雨淋在外面，听到淋淋的雨声的时候，我是躺在沙发上盖着薄被看电视，因为空调的温度只有23度，出汗狂人在紧锣密鼓的修理他的鱼缸灯…一直以来没有午休的习惯，反而有这个条件，本想...

食材明细主料猪肋排（500克）辅料酷克壹佰金牌BBQ烤肉料（一袋）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金牌香酥排骨的做法步骤1、酷克壹佰金牌BBQ烤肉料一袋。2、猪肋排500克、斩成寸断、用水稍泡...

食材明细主料羊肉排骨（适量）人参（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆豉酱（适量）白醋（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高...

“现在，人们都在提倡低碳生活。而我认为，在家庭中，不动油烟也属低碳生活的一个方面，但是做不到！不炒菜吃啥？中国人数千年来早已养成了，煎、炒、烹、炸的饮食习惯，以及，中国各大菜系的特点。中国...

食材明细主料猪肉排（适量）剁椒（适量）辅料蒜蓉（适量）香料包（适量）料酒（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒手抓排骨的做法步骤1、猪肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒...

“冬季期间不少人已经开始进补了，可有一些人由于夏季喝了太多的冷饮，脾胃已经受损，再怎么进补，运化吸收不好也是“白忙乎”。因此，进补之前要先调理好脾胃，脾的运化功能好了，吃的东西才能被更...

“这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候比肉还要好吃，这次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是满足......

食材明细主料年糕（适量）排骨（适量）煮大豆（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料酱油（适量）桂皮粉（适量）香醋（适量）料酒（适量）五香粉（适量）八角（适量）蜂蜜（适量）蒜磨（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）红烧糯米...

“春节宴客，往往为了好看，免不了家里会有些切剩下的不成形的原料，很多人都把这些碎肉和一些刀前刀后的原料忽略了，总是留待节后自己随意做来吃。其实，这些都可以做出非常好的美味佳肴的，切不...

“打开这库克蒜蓉烤肉酱，味道还真不错，是我喜欢的味道。不用我自己调，还是自己喜欢的味道，何乐而不为，哈哈。趁着小MM这食肉兽周六日在家，买来几段漂亮的排骨，用这蒜蓉烤肉酱烤给她吃。说真的...

“本来是试着做的，怕不成功，就没有拍步骤图，做好之后一尝，啊呀，好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排（适量）辅料鸡蛋（适量）干香菇（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）配...

食材明细主料芋头（500克）排骨（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（半勺）胡椒粉（适量）老抽（一勺）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨烧芋头的做法步骤1、洗好芋头和排骨。2、把芋头切成滚刀块...

“以前我都只放土豆，但是听美食家的朋友说放米粉更好吃，我试了几次，果然好吃，媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味，蒸出来QQ的，带着料汁的香醇，美味啊！土豆蒸的软糯香滑，这一笼，荤素都有了！”...