主料
辅料
具体步骤
1.排骨剁成小段
2.放入锅内加水汆一下
3.去血水再捞上来
4.放入锅中 红烧 加入豆瓣酱
5.加水漫过排骨
6.水快干了加调味料翻炒就可以啦
烹饪技巧
可以用酱油,也可以用豆瓣酱,我个人认为加豆瓣酱会更香一些