-
发表于:2024-02-05
“对于我这样的新手,接到任务开始就在找适合的方子,所以看到这个北海道最有内涵的威风蛋糕…我是随便看看的,因为看名字感觉好难,不适合我这菜鸟,没想到食材都挺简单的,而且我都有,反正我是小...
-
发表于:2024-01-05
“北海道戚风蛋糕,就是你的首先,品尝蛋糕的同时,也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉,原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿,治疗胃痛,促消化,降血压,降血脂,降血糖,排...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
-
发表于:2021-02-28
去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗...
-
发表于:2024-01-07
“第一次听这个蛋糕名字时是一个朋友介绍的,但她只是吃过说不出配方应该是怎么样的,当初上网查时也是资料不多,我只能从淘宝上卖家的图片分析,经过几次试做,和一次试吃得出次方,六寸刚刚好!”...
-
发表于:2024-01-27
“更多口感故事请关注我的微博:@M米瑞1983博客:_fang这款红到发紫的北海道双层乳酪芝士蛋糕,不得不说见到它的人都无法拒绝去尝试她的魅力,但是这里提醒大家,诱惑有风险、新手需谨慎!这款蛋...
-
发表于:2019-05-25
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个...
-
发表于:2018-02-19
喜欢吃西北菜的就一定会喜欢的莜面,这家餐厅的味道做得最西北。这家餐厅的装修都很有西北民俗风,并且我第一次去吃的时候就点了他家的西红柿浇汁莜面,然后就爱了!酱骨头的味道也很浓郁,吃多...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料低筋面粉(30g)色拉油(40g)鸡蛋(2只)牛奶(50g)蛋黄(1个)辅料水(40g)细砂糖(40g)糖(15g)生粉(5g)淡奶油(100g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道戚风蛋糕的做法步骤1、100克2、将蛋白蛋黄...
-
发表于:2024-02-24
“对于蛋糕,以前我都是做戚风比较多,不是圆模就是蛋糕卷,因为我不想在连基础戚风都不能做好的情况下去挑战其他的。这个北海道蛋糕杯是我最近开始做的,因为蛋的含量高,而面粉含量较少,所以口...
-
发表于:2023-12-29
“今天这款北海道蛋糕杯,有着超松软的蛋糕,和冰激凌口感的香草馅,一口下去无比香滑可口,一口爆浆入口即化,超级好吃,小朋友们喜欢得不得了!”食材明细主料蛋黄(2个)蛋清(4个)细砂糖(50克(蛋糕用:蛋...
-
发表于:2024-02-05
“戚风蛋糕虽然会“气疯”大家,但是适当的改变一下套路,就会发现其实还是很好做的,6寸、8寸的经常会出现一些小瑕疵,这次参考诗心的方子,试一下戚风蛋糕杯”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(15g)低筋...
-
发表于:2024-01-05
“北海道是戚风当中最柔软的蛋糕,它细腻,松软,湿润,配合着顺滑的香甜奶酱,一吃就会爱上的点心”食材明细主料细砂糖(40克)牛奶(200克)低筋面粉(10克)鸡蛋(4个)色拉油(30克)蛋黄(2个)玉米淀粉(10克)淡奶油(1...
-
发表于:2024-01-08
“两个月前去美国在东京成田机场转机,时间充裕就去免税店逛逛,看到了一家专门售卖北海道食品的专柜,而且当时正在推销北海道芝士蛋糕,售货员热情地为每位来到柜台旁的客人递上一次性小叉子...
-
发表于:2024-01-13
“夏日炎炎,来一份冰冰凉的蛋糕吧!北海道戚风蛋糕,软绵绵的戚风蛋糕体,搭配香滑冰爽的香草奶油馅...(忍住忍住,口水不能流出来!)”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(30克(蛋黄)50克(蛋白))玉米油(30克)低粉(35...
-
发表于:2024-01-09
“这款蛋糕面粉含量很低,非常柔软,所以用模具来烤会塌陷很厉害,只能用纸杯装着,出炉后会有回缩,离模的现象,别担心正常的。虽然表面上看去塌塌的,可吃起来真的会有惊喜。”食材明细主料鸡蛋(4...
-
发表于:2019-07-26
披萨店是很常见的美食店,现在披萨加盟店早已经出现在很多城市里,也成为了消费者们很喜欢去的休闲就餐场所,如今不少人都想要开一家披萨店进行创业。那么,北京最正宗的披萨店在哪里?我们来了...
-
发表于:2020-12-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟北海道戚风,对一道菜感性的不是它的味道,也不是它的卖相,而是它的内涵和制作者身后的高雅意境。我们要先来感受它的选材...
-
发表于:2018-02-27
上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油...
-
发表于:2024-01-28
“北海道戚风的惊艳,在于它柔软的材质和浓郁的奶香味。咬一口,中间的卡仕达内馅流出,浓浓的奶香顷刻便在唇齿间蔓延开来,搭配最最柔软的戚风蛋糕,曼妙的记忆就定格在这一刻!”食材明细主料蛋...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2023-12-26
“这款简单又好做,除了节日日常出周末下午茶,或者出门露营也很方便,26°以下一般不容易化,大家可以试试。”食材明细主料鸡蛋(2个)玉米油(15克)牛奶(15克)低筋面粉(17克)细砂糖(15克)淡奶油(100毫升)卡...
-
发表于:2024-01-07
“巧克力北海道戚风蛋糕,是我吃过的最柔软最霸道的蛋糕。真的太好吃了,可惜制作少了,没有够分,真的是没吃够,下次一定要多制作一些。制作这款蛋糕的时候,顺便制作多点巧克力酱,装瓶子里面,吃的...
-
发表于:2018-11-07
吃过北海道蛋糕的人都对它有很高的评价,是很多蛋糕都比拟不上的松软,在周日快结束前做了一次北海道蛋糕,还没出炉一整屋子洋溢着蛋糕的香气,简直就是幸福的味道,蛋糕做好以后直接把奶油挤到...
-
发表于:2023-12-30
“日本最负盛名“北海道戚风蛋糕”,据说这是世界上最柔软的戚风蛋糕,加了蛋奶沙司和淡奶油做为馅料,口感超棒。”食材明细主料牛奶(30g)砂糖(10g)蛋黄(47g)低筋面粉(32g)玉米淀粉(7g)黄油(10g)淡奶油(1...