3-5分鐘。煮秋葵使用的火候不同,煮的時間也會不一樣。秋葵的時間不宜過長,以免秋葵煮的過於軟爛,吃起來口感變差。秋葵一般指咖啡黃葵,別名黃秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻等,分佈於熱帶以及亞熱帶地區,在中國分佈於湖南、湖北、廣東等地。秋葵的烹飪方式多樣,可以炒著吃、涼拌吃等。