碧根果是哪裡的特產

美國、墨西哥。碧根果又叫薄殼山核桃，原產地在美國和墨西哥北部地區，屬於那裡的特產。目前以美國為中心產區，普遍分佈於世界5個洲的20個以上國家和地區。碧根果營養價值豐富，從果皮、過殼到果仁都各有其價值，含豐富的油脂、蛋白質、碳水化合物、並富含氨基酸、維生素及多種礦物質，名列世界十大堅果之一。碧根果口味和核桃差不多，香酥可口，又有殼薄肉厚的特點。其加工產品也多種多樣，包括碧根果油、碧根果休閒食品、碧根果粉等等。