鴨血吃不完怎麼儲存

放入冰箱冷凍儲存、放入鹽水中儲存。冷凍的鴨血容易被細菌腐化受到汙染，不宜太存放太長時間，儘量還是要食用新鮮的；也可以把鴨血放入鹽水中進行儲存，儲存的時間一般是三天左右，儲存期間，經常換水，時刻保持鴨血的新鮮度。新鮮的鴨血口感細膩嫩滑，營養價值高。