冰箱冷藏儲存。剛製作出來的山楂糕最好馬上食用,因為這個時候的味道最佳,若是製作過多,可以用保鮮膜或者是保鮮盒包裝,放入冷藏室即可。山楂糕雖然吃起來酸酸的,但是裡面的糖分含量非常的高,要適量食用,不要因為好吃而大量吃。