1、看顏色。成熟的石榴表面成淡黃色,有時還會夾雜著紅色斑塊,這是還未成熟的石榴一般成呈青綠色。
2、看石榴的肚臍。成熟度比較高的石榴尾部肚臍處會炸開的越大,若是石榴的尾部沒有炸開而是處於緊閉的狀態下,則表明還未成熟仍需要放置一段時間。