二十分鐘左右。餈粑是屬於一種小吃、糕點、點心,用糯米蒸熟後搗爛製成的一種食品,搗爛時加入白糖或者紅糖等增加其口感。流行於中國南方地區,是南方的一種小吃,吃起來香糯可口、軟糯又黏。食用餈粑的方法很多,可油煎、可水煮、可火烤,也可以同甜酒一起煮沸加糖。