吃火鍋的食材有哪些

1、毛肚，鵝腸等，新鮮內臟涮火鍋後，食材爽脆給味覺帶來辣椒的刺激。

2、肥牛、羊肉卷等，吃火鍋肯定少不了肉類，滿滿的牛羊肉下入鍋內，讓人吃了一塊還想吃，回味無窮。

3、藕，土豆等。火鍋最後少不了蔬菜收尾，用爽脆的藕片以及粉糯的土豆帶來不一樣的味覺感受。