吃燒鴨、海鮮粥、鹽焗雞、白灼青菜、煲湯等。廣東的大雪節氣,溫度會降低,在這天會吃燒鴨、鹽焗雞等肉類,禦寒保暖。廣東口味偏淡,常加入蒜蓉清炒青菜,顏色翠綠,味道鮮香。廣東含有各種各樣的海鮮,可熬製成各種海鮮粥。煲湯是廣東的慣例,主要用豬排骨、雞肉、鴨肉等。