1、看看泡菜壇表面是否有裂痕,一般陶製壇在太陽下看可以發現是否存在質量問題。
2、通過敲壇的表面,發出嗡嗡聲越清脆越響罈子質量就越好。
3、需要檢查罈子密封效能,需要燒紙放入壇裡,若壇沿的水被吸入壇內,則表示罈子密封好。