不會。煮魚肉時,魚肉煮開花,魚鰓內沒有血絲即為成熟。魚肉是常見的食材,即魚的肉,肉質鮮美,品種比較多,包括鯉魚、草魚、桂魚、帶魚、黃花魚、胖頭魚等。魚肉的做法多樣,可以製造紅燒魚塊、酸菜魚塊、糖醋魚塊、酸辣魚湯、椒香魚塊、水煮魚、酸辣魚等美食。