放冰箱冷藏儲存。雞蛋只需要放在冰箱的冷藏櫃子裡儲存即可,一般可放置28天左右,也不能放置時間太久容易放壞掉。還可以在雞蛋的表面塗抹一層食用油,或者用保鮮膜將雞蛋包裹起來放置冰箱,能有效防止雞蛋內部的水分蒸發,保鮮效果更佳。