不能。雞蛋放冰箱儲存最長時間1個月,雞蛋放進冰箱儲存之前,不要用水清洗蛋皮表面的汙漬,這些汙漬會擋住雞蛋表皮的小孔,不讓雞蛋內的水分揮發而發生黴變。雞蛋不能與韭菜,蔥等帶有刺激性氣味的蔬菜放在一起儲存,這些氣味會加快雞蛋發黴的速度。