將電飯鍋的蓋開啟再煮。使用電飯鍋煮粥時,需要控制好米和水的比例,水位不能超過電飯鍋內膽2/3。米在煮粥之前,需要放在清水中浸泡2個小時,這樣可以防止米湯外溢。煮粥的時候,也可以使用熱水煮,這樣可以減少米湯外溢的情況。煮好的粥可以燜幾分鐘再吃,口感會更加軟糯。