涼拌西紅柿、西紅柿炒雞蛋、西紅柿面、西紅柿湯、西紅柿蔬菜沙拉、西紅柿酸辣湯、西紅柿炒土豆。西紅柿清洗乾淨切成塊,表面撒上適量的白糖,可以製作涼拌西紅柿。西紅柿清洗乾淨,切成塊,可以同白菜或是雞蛋一起炒制,製作西紅柿炒白菜或西紅柿炒雞蛋來吃。