不可以。塑料瓶子耐酸性差,不適合用來泡菜;泡泡菜最好選擇玻璃或者是陶瓷器具,耐酸性強,密封性好。泡茶之前要將容器洗乾淨。泡菜的時候不要加入太多的水,也不要使用清水,這樣易將泡菜泡爛,使用淘米水,水量與菜的位置持平即可。