9到12月份。香蕉大致可以分為三種,第一種是夏種蕉,在每年的9到10月份成熟,第二種是秋植蕉,在每年的10到11月份成熟,第三種是春種蕉,在每年的11到12月份成熟。剛採摘的香蕉往往會比較硬,可以將香蕉放在盒子中密封儲存,一般2天左右香蕉就會變軟。