水磨年糕蒸多久

40分鐘至1個小時。水磨年糕是年糕的一種，是由大米作為主要材料製作而成，成品後顏色潔白，質地柔軟。大米在製作年糕之前，需要放在清水中浸泡4-5個小時。蒸好的水磨年糕可以直接吃，也可以炒著吃、煮湯吃、煎著吃、炸著吃等。儲存水磨年糕時，可以將水磨年糕放在冰箱儲存。