冷藏或冷凍儲存。百香果開啟之後,可以用保鮮膜把切口密封包裹好,然後放到冰箱冷藏室裡儲存,一般可以放2天到3天;也可以將百香果的果肉挖出來,裝到冰格模具中,然後放入冰箱冷凍室裡儲存,可以放2周左右,每次可以取幾塊出來泡水喝。