需要洗。將葡萄放入盆中倒入清水,輕輕攪動葡萄,清洗掉異物和細菌,然後倒掉。清洗第二次,放一勺食鹽到清水中,攪動讓食鹽溶解,清洗會再倒掉。清洗葡萄時一定要洗乾淨,因為葡萄表皮表面會留有一些雜質,食鹽可以起到殺滅葡萄殘留的農藥的作用。