鴿子蛋是透明的嗎

是。鴿子蛋煮熟後是透明的或者半透明的。鴿子蛋，也叫白鴿卵或者白鴿蛋，是一種營養價值十分豐富的蛋類，含有大量的的蛋白質、維生素、鐵、鈣以及磷脂等營養成分，可以適量使用。鴿子蛋口感細嫩爽滑，歷史悠久，在很早前就被食用。古往今來鴿子蛋都被認為是營養豐富的的蛋類，價格較高。鴿子蛋煮熟後一般是透明的或者半透明的，也有微微發綠的，這都是正常的鴿子蛋，這一方面和雞蛋有些差異，顏色白色的鴿子蛋是要孵鴿子的，口感較差。