炒豬肉、牛肉、土豆、番茄。洋蔥炒豬肉和牛肉可以有效地去除掉肉的腥味,增加食物的口感。與土豆一同炒,可以保持土豆的爽脆感。洋蔥即可以與其他食材烹飪,也可以涼拌食用。常見的是在泡椒鳳爪、涼拌素菜、涼拌豬肉、涼拌雞肉,適量的放入可以增加食物的味道。