能。羊肺是牛科動物山羊或綿陽的肺部器官,可以炒製成菜餚或煲湯食用,口感清淡鮮美,但切記一定要把羊肺處理乾淨,可以把羊肺上的器官對著水龍頭進行沖洗,然後再放進水裡浸泡沖洗,要選擇外形光潔,顏色呈粉紅色的羊肺。