5-30分鐘。單純中火龍果塊,水開後大火蒸5-8分鐘即可。蒸火龍果做的麵食,需要蒸20-30分鐘。火龍果是常見的水果,包括黃龍果、紅龍果、黑龍果、玉龍果。火龍果的果實和花呈黑色,成熟後顏色變成暗紅色,外表鱗片少而短,耐儲存運輸。黃龍果未熟時為綠色,全熟後色澤為黃色。