冰粉是什麼味道的

無味道，需要加上紅糖水和各種配料才會有味道。冰粉是川渝地區的代表性小吃，每到夏天就會掀起吃冰粉的潮流。冰粉之所以叫冰粉，是因為冰粉吃起來像果凍的口感，滑滑軟軟的，經過涼水浸泡又冰冰涼涼的。由於本身是無色無味的，所以冰粉裡會加糖水，最初的冰粉就是加一些紅糖水。目前市面上的冰粉還會加椰奶、牛奶。冰粉常見配料是山楂碎、花生碎、白芝麻、葡萄乾、餈粑、小湯圓、醪糟，還有各種新鮮水果等。