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甲魚是魚嗎

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:1.12W

不是。甲魚又被稱作團魚、嘉魚、王八等,是鱉的一種,屬於水陸兩棲動物。甲魚吃起來肉質鮮美可口、營養價值高,挑選甲魚時需要注意以下幾點:

1、選擇外形完整無受傷、肌肉肥厚、甲魚腹有光澤、四條腿粗壯而有力、動作敏捷的甲魚為優;

2、挑選時把甲魚仰翻平放,能迅速翻身且逃跑迅速、活動靈活的則是優等甲魚;

3、有疤痕的甲魚不要購買,生過病;

4、尾巴超過背殼的甲魚是雄性,沒超過的則是雌性,雄性甲魚比雌性甲魚好。

甲魚是魚嗎
甲魚是魚嗎 第2張
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