用微波爐加熱或者再回鍋炸。鍋包肉外表青黃有光澤,口味酸酸甜甜。當鍋包肉涼的時候可以用微波爐加熱,將鍋包肉放在盤子裡,放進微波爐加熱2~3分鐘就可以了。注意,加熱時間不宜太長,不僅會影響口感,也會影響外表。或者直接回鍋再炸一下,注意,炸的時間不宜過長。