成熟的桃子發澀是什麼原因

沒有成熟。挑選桃子的時候可以看它的外觀是不是偏紅，沒熟就是青色的。還可以捏，軟的話就成熟了，脆桃捏起來也是硬中帶軟的。桃子還可以做很多的美食，如桃子果飲，桃子罐頭，桃子蜜餞，桃子水果沙拉，桃子果酒，桃子羹，蜜桃冰茶，桃子果醬等。